Más estudios sobre el beneficio de la fruta en la piel.

Siguen los estudios que confirman que el consumo de frutas son excelentes para la piel. Esta vez se ha realizado un estudio n la Universidad de Illinois y publicado a través de PLoS ONE

El estudio dice que aumentando el consumo de verduras y frutas con carotenoides, en seis semanas habrá cambios perceptibles en tu aspecto. La piel de tu rostro y cuerpo tomará un tono amarillento y rojizo que, a los ojos de los demás, te hará ver más saludable y mucho más atractiva.

"Los carotenoides son pigmentos presentes en alimentos de origen vegetal, que ayudan a generar la tan necesaria vitamina A, contribuyen al bronceado cuando te expones al sol y ayudan a proteger tu piel de los rayos UV. Además, explica el doctor Michael Greger, estos pigmentos amarillos se depositan en la piel y promueven ese brillo dorado natural que suele verse en las personas con dietas basadas en frutas y verduras, y que según los estudios realizados, resulta más interesante para la percepción de otras personas, que el tono de la piel bronceada al sol o por medios artificiales."

Tres porciones diarias de alimentos ricos en carotenoides harán una diferencia notoria en tu aspecto. Cuanto más intenso sea el color del alimento, más pigmentos te proporciona. El doctor Greger sugiere algunas opciones de frutas y verduras:

1 taza de zanahorias cocidas
½ batata
1 zanahoria mediana, cruda
1 rodaja de melón
1 albaricoque
1 taza de col rizada, cocida
1 taza de brócoli cocido
1 taza de espinaca cruda.

Las Frutas de Salvador Dali

Otro de los artistas que utilizó las frutas como arte fue el español Salvador Dali. Hace poco están subastando parte de una colección que pertenece a una serie de frutas exóticas. Los frutos fueron su inspiración para ejercer colores maravillosos en sus cuadros. El pintor utilizó a las frutas para formar personajes que expresarían alguna acción en la obra.

"Ciruelas, melocotones, moras, fresas y otras frutas aparecen en la serie de acuarelas ejerciendo de caballeros medievales o mostrando su interior en escenas en las que, a veces, el pintor español incluye a personajes literarios, como don Quijote.

Estas obras permanecieron siempre en la colección privada de un mismo dueño hasta hoy, cuando finalmente se han separado al ser adquiridas por varios coleccionistas privados internacionales, cuya identidad no se ha revelado, por el total de 726,000 libras."

El genio surrealista ejecutó la serie en 1969 por encargo del editor Jean Schneider en Basilea (Suiza) y no se expusieron al público hasta noviembre de 2000, cuando su propietario accedió a mostrarlas en la galería Orangerie-Reinz, en la ciudad alemana de Colonia."

Vanguardia online.

El arte y la Fruta

Existen varios artistas que han tomado la fruta como parte de sus inspiración. Desde simples bodegones hasta la abstración los frutos de la naturaleza han sido y son un intrumento maravilloso de la expresión del arte. 

"El artista y fotógrafo rumano Dan Cretu ya se ha convertido en un fenómeno de Internet gracias a su obra, en la que combina su amor por la fotografía y el eco arte.

Sus imágenes de objetos comunes realizados con frutas, verduras o cualquier cosa que se pueda imaginar y relacionar visualmente han dado la vuelta al mundo y lo han convertido en un extraordinario fenómeno del que apenas se tienen datos.

Curiosas cámaras de fotos a partir de naranjas o pepinos, con flash de lima o tomate; naranjas también para crear unas zapatillas deportivas o una bicicleta; una pelota de fútbol a partir de semillas o un original busto de pochoclo son algunos de los ejemplos de su obra.

Casi 9000 seguidores en facebook, que crecen cada día a medida que las obras salen a ritmo vertiginoso de la imaginación de Dan Cretu".DIARIO NORTE - Editorial Chaco S.A. 

Un buena noticia: Fruta para los niños

Gobierno de Aragón y Mercazaragoza promueven el consumo de fruta fresca entre los niños.

El Gobierno de Aragón, con la colaboración de Mercazaragoza, fomenta el consumo de fruta fresca de temporada entre los niños que asisten al Campus de verano que organiza el Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, a través de la Sociedad Aragonesa de Gestión Agroambiental (SARGA).

Unas 2.000 piezas de fruta, suministradas por Mercazaragoza, se repartirán en los almuerzos de los niños del Campus, que este año ha superado las 200 reservas.

Para afianzar los buenos hábitos alimenticios, además de incorporar frutas y verduras en los menús, se realizarán actividades para sensibilizar a los pequeños sobre los beneficios de realizar una dieta responsable.

Según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, los niños españoles ingieren 1,85 piezas de fruta y verdura al día en lugar de tres. Fomentar el gusto por los alimentos sanos es una forma de prevenir problemas provocados por una mala nutrición, como por ejemplo la obesidad infantil.

El Campus de verano de 'Espacio Alfranca' pretende combinar la diversión con la educación, de forma que tras su paso por el Campus, los asistentes se lleven, además de buenos recuerdos, un poso de sensibilidad hacia el medio ambiente, la agricultura, la ganadería y un refuerzo de los buenos hábitos alimenticios.

SEPTIEMBRE

Además, este campus ampliará su servicio hasta la primera semana de septiembre. Para aquellos interesados en reservar semanas desde agosto, el plazo de inscripción se ha ampliado hasta el 15 de julio.

Asimismo, un taller de pesca en colaboración con la Federación Aragonesa de Pesca y una visita a la Granja Escuela "Torrevirreina" son otras de las novedades de la cuarta edición de esta iniciativa.

Las actividades al aire libre en un entorno natural privilegiado, que los niños adopten el rol de agricultores y granjeros por un día y el deporte en el medio natural son señas de identidad del Campus de verano de 'Espacio Alfranca'.

EUROPRESS

Excelentes recomendacioes para una dieta de verano

La "dieta" de verano debe nutrir y refrescar. Para los paises donde se inicia el verano se recomienda una dieta aconsejable sobre todo que la alimentación sea rica en antioxidantes que compensen los efectos de la radiación solar en la piel y, por supuesto, con alto contenido en líquidos.

El diario español la Vanguadia da unas recomendaciones muy interesantes que no solo cuidan nuestras salud sino que estimulan a "bajar de peso".

"Lo fundamental es incluir en la dieta alimentos con alto contenido en agua, vitaminas, minerales y fibra que palíen las consecuencias de las altas temperaturas y nos ayuden a depurar el organismo.

Marta Ruiz Aguado, nutricionista del Instituto de Obesidad de Madrid, recomienda recurrir a las verduras, hortalizas y frutas de temporada; garantizar una adecuada hidratación, sobre todo en las horas de más calor bebiendo agua regularmente, y proteger la piel de la oxidación que provoca el sol.

Alimentos de temporada

Alimentos ricos en vitamina C, antioxidantes naturales que mejoran la producción de colágeno: kiwi (Que ayuda a "bajar de peso")

También los pescados azules(es época de atún rojo) con alto contenido en ácidos grasos insaturados como el ácido oleico ayudan a mantener la piel bien hidratada y estructurada.

Los alimentos ricos en vitamina A son importante en los procesos de renovación celular: huevos, lácteos y los betacarotenos (verduras de hoja verde y aquellas hortalizas y frutas de color rojo, amarillo y anaranjado como la zanahoria, melocotón, piña, albaricoque…)

La vitamina E es un antioxidante y evita la generación de radicales libres y la aparición de manchas en la piel. Esta vitamina se encuentra en alimentos de origen graso, como aceites, cereales de grano entero, vegetales de hoja verde y frutos secos.

Las vitaminas del grupo B, también son beneficiosas para el cabello, que se reseca y se vuelve quebradizo con el sol y la sal del mar perdiendo brillo. También el selenio es un mineral antioxidante natural que encontramos en carnes rojas y blancas, pescados, mariscos, cereales como trigo o centeno, además de huevos, frutas y verduras.

Recomendaciones para una dieta de verano.

El calor generalmente provoca una alimentación más lijera, sin embargo el abuso de los refrescos dulces, amenaza con un aumento de peso. "Adelgazar "  en verano es más fácil que hacerlo en invierno. El "bajar de peso" es más estimulante por las comidas simples y las actividades de verano.

Para ello se recomienda en La Vanguardia online hicieron una serie de recomendaciones sobre dietas alimenticias.

"Dieta" variada, equilibrada y alejada de raciones excesivas: frutas y vegetales de temporada; lácteos; huevos; pescado; mariscos, cereales, pasta, pan y legumbres en ensaladas. En menor medida, carne.

Los platos principales de la comida y cena deben ser refrescantes y nutritivos. Recurrir a las ensaladas y hacerlas con ingredientes variados y añadirles algo de pasta o legumbre.

Recurrir a sopas y cremas frías que nos refrescan e hidratan. Alto contenido de fibra y bajo en calorías.

Vegetales y hortalizas en crudo mejor que cocinadas ya que el calor destruye parte de sus propiedades, además ayudan a quemar calorías y "bajar de peso"

Más pescado que carne para aprovechar los ácidos grasos y para que las digestiones sean más ligeras. Cuando optemos por la carne elegir cortes magros, no grasos.

Agua: consumo fundamental y más elevado que entre otras época. Entre 1,5 y 2,5 litros diarios. Aporte continuo sobre todo en las horas mas calurosos.

Evitar el consumo de refrescos azucarados por la gran cantidad de calorías extras que nos aportan.

Evitar bebidas alcohólicas: el alcohol deshidrata la piel y retiene líquidos.

Cena: Lo más ligera posible para descansar mejor.

Postre: para terminar las comidas es mejor un zumo natural o fruta. Evitar los zumos envasadas no ayudan a "bajar de peso".

Helados: mejor caseros y preparados con zumos naturales y sin azúcar. Si los consumimos fuera que sea de forma moderada.

Quieres estar bronceadito... come fruta.

Ya había escuchado que comer zanahoria o papaya te daba un bronceado dorado por las propiedades que tienen esos aliemtos en nuestra pigmentación, pero se ha demostrado que es cierto con este estudio,asi que comiendo ciertas frutas nos va mejor de acuerdo a nuestra dieta para una piel bonita y bronceada.

"Un equipo de investigadores de la Universidad de Bristol (Reino Unido) ha demostrado que comer frutas y verduras es el mejor modo de conseguir un aspecto saludable y broncear nuestra piel. "Muchas personas creen que el único modo de conseguir una piel bronceada es tomar el sol, pero comer abundantes frutas y verduras resulta incluso más efectivo", afirma Ian Stephen, coautor del estudio. Su equipo ha sido el primero primero en vincular el color de la piel a la dieta.

De acuerdo con el estudio, los carotenoides que aportan las frutas y verduras son antioxidantes que, además de mejorar nuestro sistema inmune, contribuyen a que nuestra piel adquiera un tono dorado. Y nos hacen tener mejor aspecto para nuestros congéneres. Como parte de sus experimentos, Stephen y sus colegas usaron software informático para manipular el color de la piel en las fotografías de medio centenar rostros y preguntaron a los participantes qué caras parecían más saludables, si aquellas cuyo color era mejorado por el bronceado solar o las que mostraban el efecto de los carotenoides. Todos escogieron la segunda opción. 

El estudio es también el primero en poner de manifiesto ciertas similitudes entre los seres humanos y algunas especies de aves cuyos machos exhiben brillantes tonos amarillos en sus plumas que muestran cómo de sanos están. Cuanto más brillante es su plumaje amarillo por la ingesta deantioxidantes, explican los autores, "mayor es su fertilidad y más fuerte es su sistema inmune", por lo que las hembras los prefieren. "Nuestra investigación sugiere que la coloración de los carotenoides en la piel humana es un aviso similar de salud y fertilidad" apunta Ian Stephen, responsable la investigación. "La evolución favorece a aquellos individuos que se emparejan con individuos más sanos", matiza el profesor Perrett, coautor del estudio, que se publica en el último número de la revista científica Evolution and Human Behaviour."

Como almacenar las Frutas y Verduras

Este es un interesante artículo  de  Europa Press sobre como almacenar nuestras frutas  y verduras en nuestras casas después de las compras.

Las frutas y verduras que se compran en el supermercado en realidad siguen vivas, lo que sugiere que la forma en la que se almacenan en el hogar podría tener consecuencias reales para su valor nutricional y la salud, según revela una investigación publicada este jueves en la revista 'Current Biology'.

   "Las verduras y frutas, incluso después de la cosecha, pueden responder a las señales de luz y por lo tanto cambiar su biología en formas que puedan afectar el valor de la salud y la resistencia de los insectos", explica Janet Braam, de la Universidad de Rice, en Houston, Texas, Estados Unidos. "Tal vez deberíamos guardar nuestras verduras y frutas bajo ciclos de luz-oscuridad hasta el momento en que cocinar y comer para aumentar su valor para la salud", añade.

   Braam y sus colegas encontraron previamente que las plantas cultivadas en el laboratorio cambian su fisiología de manera importante a lo largo de la jornada, impulsada por los ritmos circadianos. Se sospecha que los cultivos alimentarios podrían hacer algo similar, tal vez, incluso después de que hayan sido recolectadas en el campo.

   A diferencia de los animales, las plantas se componen de muchas partes distintas o módulos de hojas y ramas, frutos y raíces, que pueden seguir metabolizando y sobrevivirr más o menos de forma independiente, por lo menos durante algún tiempo. Incluso después de haber sido cosechadas y cortadas, sus células se mantienen activas y vivas.

   El equipo de Braam ahora muestra que después de la cosecha, verduras y frutas pueden, de hecho, seguir percibiendo luz y, como consecuencia, sus relojes biológicos continúan funcionando. Eso es una ventaja para las plantas, ya que les permite alterar los niveles de sustancias químicas importantes que los protegen de ser comidas por los insectos y otros herbívoros, según hallaron los investigadores, quienes señalan que cuando las personas las comen, algunos de esos mismos fitoquímicos proporcionan efectos anticáncer.

   Los investigadores hicieron el descubrimiento inicial en los estudios de la col y, posteriormente, analizaron respuestas similares en lechuga, espinacas, calabacines, patatas dulces, zanahorias y arándanos. Las frutas y verduras sometidas a ciclos de luz-oscuridad en el momento adecuado sufrieron claramente un menor daño por parte de los insectos.

   Para los científicos, podría ser importante considerar todos los días los horarios de los alimentos, no sólo los nuestros, a la hora de decidir a qué hora se cena. "Puede ser de interés para la cosecha de los cultivos y la congelación o no para conservarlos en momentos concretos del día, cuando los nutrientes y fitoquímicos valiosos están en su mejor momento", concluye Braam.

Productos anticancerígenos: El maíz morado

El maíz morado es un tipo de maíz que crece en el Perú. Este se consume normalmente como "Jugo de Chicha"  o en la conocida mazamorra morada, ambos productos de consumo cacero y popular.

Para sorpresa de los mismos peruanos, este alimento de consumo diario tiene ciertas propiedades que se desconocían hasta hace poco, aunque ya anteriormente se ha declarado como un excelente producto para bajar la presión y ayuda a la hipertención.

En un reciente estudio el diario "El Peruano" ha publicado las propiedades anticencerígenas del popular maiz peruano. "Por su alto contenido de antioxidantes, el maíz morado es un excelente aliado en la prevención de neoplasias como el cáncer de colon, y de enfermedades cardiovasculares, se informó hoy. La directora de Medicina Complementaria de EsSalud, Martha Villar, precisó que los antioxidantes del maíz son conocidos como antocianinas, las que se ubican en los granos y la coronta, le dan el color morado y “van a proteger a las células para evitar que se desarrollen enfermedades no transmisibles, como el cáncer”.

“Los antioxidantes previenen o retardan la oxidación de las moléculas, la cual es perjudicial para el organismo porque da paso a reacciones en cadena que dañan a las células”, anotó.

En tal sentido, advirtió que “el estrés oxidativo guarda estrecha relación con la patogénesis u origen de enfermedades crónicas no transmisibles, como el cáncer y los males cardiovasculares”.

Por ello, la profesional afirmó que el consumo diario de maíz morado, en la forma de la popular chicha morada, no sólo ayudará a prevenir el desarrollo de neoplasias, sino también de enfermedades cardiovasculares.

“Lo ideal es consumirlo como chicha morada, pero sin azúcar; en todo caso, endulzar la bebida con edulcorante natural”, aconsejó la especialista de EsSalud.

Refirió que al maíz morado se le atribuyen propiedades medicinales, como disminuir el "colesterol" y regular los niveles de" presión arterial" alta por su efecto diurético.

Además, “evitaría la fragilidad de los vasos sanguíneos, pues el maíz morado protegería el endotelio vascular y reduciría las posibilidades de formación de placas de grasas. En consecuencia, habría menos problemas cardiovasculares”.

Por último, Villar indicó que para prevenir tales males se recomienda consumir uno o dos vasos de chicha morada al día y que para coadyuvar en el tratamiento de enfermedades crónicas se puede consumir de tres a cuatro vasos al día de esta refrescante bebida.

Ponche de frutas. Con Canela ayuda a adelgazar y a la diabetes.

Un buen ponche de frutas recomendado en una página Boliviana. Este ponche contiene Canela, que ayuda a adelgazar y a combatir la diabetes. Porque hay que comer feo?

INGREDIENTES

4 litros agua

1 rama de canela

1 libra de guindas

1 libra uvas blancas

1 piña (pequeña)

2 botellas vino tinto dulce

PREPARACIÓN 

Hacer hervir el agua con la canela hasta que tome color, para ello se añade una a dos tazas de agua fría. 

Cuando el agua de canela está en ebullición, agregar las guindas y uvas bien lavadas, la piña cortada en cubitos;  el vino continuando la cocción por otros cinco minutos.

Retirar del fuego y servir caliente. 

Qué es la Liofilización de la fruta?

"La liofilización es una técnica de desecación que consiste en eliminar el agua de los productos por congelación. Tal y como precisa Ferreres, "con este método, que es caro, se conserva la fruta sin tener que añadir aditivos".

Esta intereante nota se publicó en "El economista", pero es interesante ver un paso al futuro en la alimentación sana.

Internacionalizar los snacks elaborados con frutas liofilizadas e ingredientes complementarios procedentes del maíz es uno de los propósitos de la empresa catalana Snack Saludable, que creó en 2011 el aperitivo Casual Fruit.

Tras su última entrada en Finlandia, con 25.000 unidades en un primer momento para abastecer los 900 puntos de venta de la cadena de supermercados Kesko, Casual Fruit desembarcará en septiembre en Japón.

Tal y como apunta uno de los fundadores de la compañía, David Ferreres, "nuestro importador distribuye en 2.500 puntos de venta en diferentes canales".

Nuevo proyecto

Además de estos mercados, la compañía, que nació en 2011 en Barcelona para crear una nueva generación de snacks elaborados a partir de frutas y verduras frescas, también está iniciando la distribución en algunos supermercados de Francia, pero al igual que en España, "es difícil hacer una proyección de los puntos de venta en los que se venderá Casual Fruit porque cada cadena tiene criterios de crecimiento de las nuevas referencias que son bastante impredecibles".

El fundador de la compañía avanza que Alemania e Inglaterra son los dos principales mercados donde espera adentrarse entre este año y 2014. El objetivo es que en 2013 los mercados exteriores representen el 60 por ciento de la facturación de Snack Saludable prevista en 600.000 euros.

Casual Fruit, que empezó a distribuirse en farmacias y a través de Internet, ya se comercializa en grandes superficies como Alcampo o Sorli Discau, entre otros supermercados locales. El fundador del negocio destaca que además de este canal, esperan estar presentes en 850 estaciones de servicio en un período de cuatro meses. El snack, disponible en tres sabores -manzana, piña y frutos rojos-, se comercializa en formato de bolsillo -15 gramos- y en bolsas de 27 gramos, el equivalente a una ración de fruta.

Ferreres señala que han tenido que modificar su estrategia inicial, que pasaba por ofrecer un producto de moda que se dirigía principalmente a un público femenino y se vendía en farmacias en un formato de 27 gramos. Para llegar a un público más amplio, han lanzado este producto en un formato más reducido y han ampliado los canales de venta.

En estos momentos la compañía está trabajando en un nuevo proyecto, que prevé lanzar el próximo año. Se trata de un snack similar a Casual Fruit pero de verdura. "La idea es empezar a comercializar este aperitivo en verano de 2014", concreta Ferreres.

Tabla de calorías en FRUTAS

Tabla de frutas bajas calorías
Alimento	Cantidad de calorías/100 gr.
Ananá o piña	50
Arándanos	48
Cerezas	63
Cidra	40
Ciruela	47
Damasco	48
Durazno	43
Frambuesas	50
Frutillas o Fresas	30
Lima	30
Limón	29
Kiwi	61
Mandarina	44
Mango	65
Manzana	59
Melón	36
Naranja	49
Papaya	38
Pelón	49
Pera	59
Pomelo o Toronja	33
Sandía	31
Zarzamora	51

Una nota más sobre la Guanábana y su propiedad curativa contra el cáncer.

Existen varios reportes del Instituto de Ciencias de la Salud sobre las bondades de las frutas. Entre estos han investigado las propiedades de la Graviola o Guanábana y una vez más se ha llegado a la conclusión de que esta fruta es magnífica pra ciertos tipos de cáncer.

El Instituto  Nacional del Cáncer  realizó la primera investigación científica en 1976. Los resultados mostraron que  las hojas de la  Graviola y sus  tallos son eficaces  atacando y destruyendo las células  malignas.  Inexplicablemente, los resultados se recogieron  en un informe confidencial  y nunca fueron  entregados  a la opinión pública.

Desde entonces ,  la Graviola ha mostrado  en 20 pruebas de laboratorio, independientes ,  que  su poder anti-cancerígeno  es muy potente ,  aunque todavía no se ha  adelantado pruebas  a ciegas   (doble-ciego)  que son las utilizadas por la ciencia médica  como   referencia  para juzgar  el valor de tratamiento, este se comenzó .

Un estudio publicó en el Periódico  Natural Products ( Productos Naturales) , recogió siguiendo un reciente estudio  de la Universidad   Católica de Corea Sur, declararó que  un  elemento, un químico de la  Graviola (Guanábana) fue  utilizado  para matar las células de cáncer de colon  de manera selectiva, con   una potencia  “10,000 superior  a la  Adriamicina   normalmente usada… ”

La parte más significativa  del estudio de  la Universidad Católica  de Corea afirma  que la Graviola  mostró ser selectiva al atacar  las células del cáncer, mientras dejaba  intactas  las células sanas, al contrario de  la quimioterapia tradicional  que ataca, sin discriminación a las células en proceso de reproducción (como las de el estómago y el cabello)  , causando  efectos colaterales a menudo devastadores como  náusea s y la pérdida del  pelo en los pacientes que la reciben.

Otro  estudio reciente ,  de la  Universidad de  Purdue , Lafayette, Indiana,  encontró que las hojas del   árbol de Graviola  matan  las células de seis  tipos de  cáncer, en especial   de  la próstata,  el páncreas  y los pulmones.    ! Una verdad  ocultada por más de siete años al fin ha sido revelada.

Un suministro limitado de extracto de Graviola, cultivado y obtenido   por las los indígenas del  Brasil, está finalmente disponible en América.

Propiedades de la manzana

La manzana no es solo una fruta delicioosa sino es excelente para nuestra salud. Se dice que antes de que existan los productos higiénicos para la boca como las pastas dentales, una dentadura era limpia y saludable, cuando después de las comidas se consumía una manzana, pues al morderla los dientes se limpian naturalmente.

La manzana no solo ayuda a "bajar de peso" sino que es excelente para combatir la acidez estomacal. Se cosen unos 15 minutos en un litro de agua y se toma, los nutrientes que generan son muy adecuados para convertirse en un anti ácido natural. Se dice que el efecto es inmediato.

Como en otros casos de frutas, la manzana es un regulador del estómago porque combate las diarreas y es a su vez laxante, ayuda a combatir el estreñimiento cuando se consume por las mañanas en ayunas. Además que "baja de peso" cuando en lugar de pan consumimos manzanas por las mañanas.

La manzana es una fruta diurética, ayuda a eliminar los líquidos corporales. Ayuda a combatir la "obesidad" y las enfermedades reumáticas, también baja el colesterol, es sedante y ayuda a tener mejor suelo, además de ser una de las frutas anticancerígenas por su contenido en catequinas y quercetina esos protegen nuestro sistema contra la acción de los radicales libres y potentes.

De la manzana también se extrae el vinagre de manzana que quita el dolor y el mal olor de las axilas, este extracto también limpia el cutis cuando se limpia la piel antes de ir a dormir, se utiliza en muchas dietas para "bajar de peso".

¿Cuántas frutas y verduras hay que comer para ser feliz?

La revista Muy interesante, tiene pequeños comentarios muy singulares sobre estudios realizados a nivel mundial. Este sobre la fruta es realmente interesante. No solo la fruta ayuda a adelgazar, a mejorar nuestra salud, sino a estar contentos.

"Las personas que consumen 7 porciones de frutas y verdura al día son más felices y gozan de mayor salud mental que el resto de la población, según un estudio británico que acaban de dar a conocer científicos de la Universidad de Warwick. 

Así, aunque la mayor parte de los expertos recomienda incorporar cinco frutas o verduras frescas en la dieta diaria para garantizar la salud cardiovascular y protegernos del cáncer, el bienestar mental requiere una dosis un poco más elevada de estos alimentos, tal y como concluyen los investigadores en la revista Social Indicators Research."