Después de conocer algunas de las razones por las cuales es importante que nuestros hijos coman frutas y verduras, la tarea es saber cómo hacer para que ellos acepten estos alimentos. Para que puedas cumplir con ésta difícil labor te damos los siguientes consejos:
1. No los fuerces nunca. Cuando prueban una fruta o verdura puede ser que se paladar no esté preparado para el sabor, sé paciente no los fuerces, obligues, retes o castigues porque no coman tal o cual verdura o fruta.
2. Inténtalo una y otra vez. No te des por vencida, puedes intentar dándole a probar el mismo alimento en otra presentación o agregándole algún colorante que lo haga más atractivo.
3. Sé paciente. Pues para que se acostumbren a nuevos sabores es necesario que se lo des a probar más de 10 veces.
4. Que conozcan lo que comerán. Llévalos contigo al mercado y que te ayude a seleccionarlas frutas y verduras: así como lleva un banquito la cocina y deja que toquen, laven y se familiaricen con las frutas y las verduras, que vea el proceso de preparación mientras tú les hablas de lo rico que son y de todo lo que pueden hacer por ellos.
5. Comienza un día lleno de fruta. Procura que comiencen el día con un licuado de alguna fruta, es recomendable que le des variedad para que no les termine por aburrir, un día puedes hacerlo de plátano, otro de manzana o mango, etc.
6. Pedazos pequeños. Corta la fruta y verduras en pequeños trozos para que sea más fácil ingerirlos, si no lo haces puede parecerles que son ‘gigantes’ y poco apetecibles.
7. Predica con el ejemplo. La mejor manera de que los niños se interesen por probar nuevos sabores es que te vean comerlos, así que predica con el ejemplo.
8. Un rico postre. Procura hacer postres con frutas: fresas con crema, plátanos con crema o alguna creación que se te ocurra, pero que sea a base de fruta natural. Como ya sabes la presentación colorida y atractiva puede resultar una clave.
9. Combínalos con salsas. Para que el sabor de algunas verduras no resulte tan fuerte para los niños, puedes acompañarlos con salsas preparadas de queso o de las mismas verduras con crema y leche.

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