Ensaladas de dieta

Sandía rellena de fruta

Muchas veces queremos esperar el verano para consumir fruta fresca y bajar de peso. Pero no, en esta época del año estas frutas se pueden conseguir en los mercados y así hacer una magnífica ensalada que nos ayudara a bajar de peso.

 Esta ensalada frutas proporciona un cóctel de nutrientes reguladores como vitaminas (folatos, vitamina C) minerales (potasio, magnesio), fibra y antioxidantes. Además, al no llevar azúcar añadido, las calorías y los azúcares vienen dados por los que contiene naturalmente la fruta.

Por otro lado utiliza la sandía como fuente de decoración, a tus invitadas les encantará.
Ingredientes:

Sandía rellena de

fruta - Gtres

• 400 gramos de sandía
• 100 gramos de fresas
• 100 gramos de kiwis
• 100 gramos de manzanas
• 100 gramos de piña
• 100 gramos de naranja
• Unas pimientas recién molidas

1. Abre una sandía por la mitad y vacíala cortando trozos regulares.

2. Pela el resto de la fruta (excepto la naranja) y córtala en trocitos.

3. Mezcla todas las frutas a modo de macedonia y riega con el zumo de la naranja.

4. Espolvorea con pimienta recién molida y sirve frío.