Sorbete dulce de manzana
Las manzanas son una de las frutas más beneficiosas es antiinflamatoria, depurativa, previene el colesterol y los resfriados y además consumiendo la piel de la manzana le darás un empujoncito al metabolismo ya que ayuda a quemar calorías equilibrando los niveles de azúcar en sangre, y nos ayuda por lo tanto a bajar de peso. Se pueden hacer muchos postres con la manzana, pero generalmente necesitan mucha azucar. Este Sorbete de manzana es un postre perfecto si estás a dieta.
Ingredientes:
2 manzanas verdes
2 manzanas rojas
4 dl de zumo de manzana
2 limones
Edulcorante líquido
1 pizca de pimienta
8 cucharadas de hielo picado
Canela en polvo (opcional)
1. Lava bien las manzanas, deshecha el corazón y córtalas en trocitos. Coloca en un recipiente las rojas y en otro distinto las verdes. Reserva en el congelador hasta que se endurezcan.
2. Pon a hervir en un cazo el zumo de manzana. Añade el edulcorante líquido al gusto y deja cocer hasta que reduzca y se forme un almíbar ligero. Apaga el fuego y deja enfriar.
3. Exprime los limones y reserva.
4. Saca la manzana verde del congelador y tritura con la mitad del almíbar. Añade la pimienta y la mitad del jugo de limón. Mezcla bien. En este punto, y si te gusta su sabor, puedes añadir un poco de canela en polvo para darle un toque exótico.
5. Repite el proceso anterior con las manzanas rojas. Mezcla cada sorbete con hielo picado y decora con una rodaja de manzana.
Las manzanas son una de las frutas más beneficiosas es antiinflamatoria, depurativa, previene el colesterol y los resfriados y además consumiendo la piel de la manzana le darás un empujoncito al metabolismo ya que ayuda a quemar calorías equilibrando los niveles de azúcar en sangre, y nos ayuda por lo tanto a bajar de peso. Se pueden hacer muchos postres con la manzana, pero generalmente necesitan mucha azucar. Este Sorbete de manzana es un postre perfecto si estás a dieta.
Ingredientes:
2 manzanas verdes
2 manzanas rojas
4 dl de zumo de manzana
2 limones
Edulcorante líquido
1 pizca de pimienta
8 cucharadas de hielo picado
Canela en polvo (opcional)
1. Lava bien las manzanas, deshecha el corazón y córtalas en trocitos. Coloca en un recipiente las rojas y en otro distinto las verdes. Reserva en el congelador hasta que se endurezcan.
2. Pon a hervir en un cazo el zumo de manzana. Añade el edulcorante líquido al gusto y deja cocer hasta que reduzca y se forme un almíbar ligero. Apaga el fuego y deja enfriar.
3. Exprime los limones y reserva.
4. Saca la manzana verde del congelador y tritura con la mitad del almíbar. Añade la pimienta y la mitad del jugo de limón. Mezcla bien. En este punto, y si te gusta su sabor, puedes añadir un poco de canela en polvo para darle un toque exótico.
5. Repite el proceso anterior con las manzanas rojas. Mezcla cada sorbete con hielo picado y decora con una rodaja de manzana.
